Head rahvusvahelist vahvlipäeva Mullika mullivahvli meeskonna poolt!

Rahvusvaheline vahvlipäev

25. märtsil tähistatakse ülemaailmselt rahvusvahelist vahvlipäeva. See on päev, mil iga magusasõber saab rahus maiustada, sest terve maailm teeb seda sama! Algselt tähistati vahvlipäeva Rootsis, kuid nüüd on kogu maailm selle päeva omaks võtnud.   Pane vahvliküpsetaja tööle ja naudi suurepärast magustoitu – olgu see siis tavaline krõbe vahvel, Belgia vahvel või mullivahvel!   Vahvlite …

Rahvusvaheline vahvlipäev Read More »

Roheline suund ürituste korraldamisel

Roheline suund ürituste korraldamisel

Viimastel aastatel on üha rohkem hakatud mõtlema keskkonnasõbralike ürituste korraldamisele ning tehtud katsetusi nii korduvkasutatavate nõude kasutamisel, prügi sorteerimisel kui ka lähtutud ürituste dekoratsioonide ja meenete valikul taaskasutuse printsiibist. Head näited on siinkohal Tartus toimunud Autovabaduse puiestee, Tartu Rulluisumaraton, Tartu Aparaaditehase Festival, Patarei Merekindlus või näiteks Peninuki Distillery, mis kasutab juba aastaid jookide serveerimisel oma …

Roheline suund ürituste korraldamisel Read More »

Nike tossude tallad said inspiratsiooni vahvlitest

Tooted, mis said inspiratsiooni vahvlitest

#1 Nike treeningjalatsid 1970. aastal vaatas Bill Bowerman (üks ettevõtte Blue Ribbon Sports asutajatest, mis aastast 1971 on meile tuntud ettevõte nimega Nike) kuidas tema naine küpsetas vahvleid, kui tal järsku tuli idee. Kärgstruktuur oleks ideaalne lahendus sportlase tossu tallaks. Seejärel katsetas ta oma ideed valades kummi oma naise vahvliküpsetaja vahele, luues sellega esimese kärgstruktuuriga …

Tooted, mis said inspiratsiooni vahvlitest Read More »

Kuldkollane gluteenivaba mullivahvel vahukoore, šokolaadikastme ja värviliste nonparellidega

Vahvel ja gluteen

Mida tähendab gluteen ja miks ta osadele inimestele ei sobi? Gluteen on terviljavalk, mida leidub nisus, speltas, rukkis, odras🌾. Vahel ka kaeras, kui see ei ole puhtalt kasvatatud ja korjatud või on töötlemisel kasutatud samu masinaid, kus eelnimetatud teravilju. Tänu oma kleepjale konsistentsile aitab gluteen küpsetisi siduda ja annab neile pehme tekstuuri. Samas on gluteen …

Vahvel ja gluteen Read More »

Rahvusvaheline suhkruvatipäev

Rahvusvaheline suhkruvatipäev

Kas teadsid, et 7. detsembril tähistatakse ülemaailmset suhkruvatipäeva? Kas sina oled magusasõber? Tõenäoliselt oled kui seda postitust loed… Aga mis sa arvad, kuidas suhtuvad hambaarstid suhkruvatti? Levinud arvamus oleks, et mitte väga hästi, aga võta näpust. Tuleb välja, et just hambaarst leiutas suhkruvatimasina! Mõned põnevad faktid  Aastal 1897 jõudis keerutatud suhkur (suhkruvatt) massidesse, kui John …

Rahvusvaheline suhkruvatipäev Read More »

Kalorite sisaldus mullivahvlis

Mullivahvel ja kalorid

Kas Sina tead kui palju kaloreid on ühes mullivahvlis? Tõeline magusasõber ütleks selle kohta „vahet pole“ ning saledat joont järgiv inimene ehk „liiga palju“. Tõsi on aga see, et mullivahvel on üks korralik magustoit, mis täidab kõhtu ja ka siin saab igaüks teha tervislikuma valiku  Oleme välja arvutanud, missugune on meie kolme populaarsema vahvli kaloraaž. …

Mullivahvel ja kalorid Read More »

suhkruvatimasina rent

3 põhjust, miks eelistada suhkruvatimasina renti

Peole suhkruvatti soovides tekib paratamatult mõte, kas peaks ise masina rentima või tellima inimese kohapeale, kes suhkruvatti teeb. Kui oled ka kahevahel, siis järgnevalt saad teada 3 põhjust, miks võiks valik langeda masina rendi peale. 1. Aega on piisavalt Suhkruvatimasinat rentides on masin sinu kasutuses 24h. Mis tähendab, et kõik peokülalised saavad suhkruvatti proovida. Enam …

3 põhjust, miks eelistada suhkruvatimasina renti Read More »

Mullikas

Mullikas ja vahvlid – kuidas need küll seotud on?

Mullikas on noorveis – lehm kuni esimese poegimiseni või pull kuni paarituseni. Tore loom, kes armastab ringi tatsata, vabas õhus olla ja pulli teha. Ja siis on meil vahvlid… Need maitsvad väikestest mullidest koosnevad vahvlid ehk MULLIVAHVLID. Või nagu Hong Kongis tavatsetakse öelda “munavahvlid”. Paratamatult tekib aga küsimus, mis pistmist on mullivahvlitel ja mullikal?   …

Mullikas ja vahvlid – kuidas need küll seotud on? Read More »

Mullika tänavatoit ja Kopli Taluköögi lugu

Mullika tänavatoit ja Kopli Taluköök teevad koostööd

Lugu kanast, rebasest ja mullikast Ühel päeval jalutas Mullikas Põlvamaa metsade vahel ning tundis kuidas päike kõrvetab. „Oh kuidas kuluks ära jahutus!“ mõtles Mullikas, kui järsku nägi vastu tulevat kentsakat paari. Üheskoos jalutasid kaval Rebane ning uhke Kana, käes eriti peene välimusega jäätised.   Nad tervitasid Mullikat ning laususid „kas saame Sind kuidagi aidata, gängster …

Mullika tänavatoit ja Kopli Taluköök teevad koostööd Read More »

mullivahvel ehk munavahvel

Mullivahvel ajaloos

Mullivahvel ehk originaalis tuntud kui gai daan jai (või munavahvlid või baklažaan, olenevalt sellest, kellelt te küsite) on populaarseim Hongkongi tänava suupiste, mis tähendab “väikest kanamuna”. Mullivahvli päritolu on täpselt teadmata, kuigi see on elab senini vanemate Hong Kongi elanike mälestustes. Ühe versiooni kohaselt leiutas II maailmasõja järgne generatsioon munakujulise vormi, et teha tasa munade …

Mullivahvel ajaloos Read More »